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傳統家具使用的膠水

傳統家具榫卯結構的用膠最為講究。明清時期，制作家具時使用的膠水，被統稱為鰾膠，按原料可分為三種，分別是豬鰾膠、牛鰾膠、魚鰾膠。這三種膠水都是動物膠，豬鰾膠以豬皮為原料，牛鰾膠以牛皮和牛筋為原料，魚鰾膠則一般使用黃魚鰾熬制。

三者相比，魚肚鰾黏性最高，牛鰾膠次之，豬鰾膠最末。但是，潮濕的環境容易使魚鰾膠變臭失效，豬鰾膠和牛鰾膠對潮濕環境的適應性則比較強。針對三者的特點，在傳統家具制作過程中，木匠常常將豬鰾膠（牛鰾膠產量低）和魚鰾膠按一定比例混合使用，這樣即牢固又耐潮。

鰾膠是動物膠原水解的產物，當含水量不同時，可以在膠液、凝膠、干膠三種不同的狀態下轉化。因此，作為傳統榫卯結構的家具用膠，鰾膠即可降低實木家具對環境氣候變化的敏感度，又可提高家具榫和卯之間的摩擦系數。正常使用這類家具時，鰾膠會隨著時間的變化越來越堅固。